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2006年10月31日 (火)

ほうとう〜。

美味いですねえ。
仕事で甲府にいきました。地元では食べられなかったのですが、帰りで麺と味噌とカボチャと大根を購入して帰宅後に鍋で調理。カボチャを入れるのがミソですね。とろみが出て、それが平打ち麺と絡まって味噌とのハーモニーを奏でる(なんだかちょっと前のグルメマンガのようですね)ような、とにかくこれからの季節にはぴったりのメニューだと思います。
この辺じゃあ売ってないのかなあ。月末はまた山梨に行くので、そのときにまた買ってくるつもりです。

カテゴリが違いますが、ついでに山梨のお酒も。
今回楽しませてもらったのは日本酒『谷桜』。
ウィスキーやワインで有名な北杜市の酒造さんでつくられたお酒で、まろやかで飲みやすいですよ。
ちなみに、いただいたお店は駅前の『小作』さん。
靴を脱いでゆったりくつろげます。ほうとうから居酒屋メニューまでいろいろあります。いいお店だと思いますよ。

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